Ici, on ne mélange rien. D'un côté, le poulet rôti croustillant qu'on connaît et qu'on aime. De l'autre, une cuisine indienne authentique, préparée avec ses propres épices, ses propres recettes, sa propre âme. Deux cuisines. Deux identités. Un seul toit. Bienvenue chez Coq-O-Bec — le premier restaurant de Châteauguay où vous choisissez votre voyage à chaque visite. Notre cuisine indienne est entièrement Halal.
100% Halal ☪
Soupe de lentilles traditionnelle
Beignets de légumes épicés
Beignets d'oignon croustillants
Chaussons farcis aux légumes épicés
Poulet mariné et grillé au tandoor
Riz basmati parfumé aux épices
Riz sauté aux légumes et épices
Riz basmati aux petits pois
Pain indien cuit au four d'argile
Boisson yogourt rafraîchissante
Cari doux et crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultanines
Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Morceaux de fromage marinés aux épices, rôtis au four d'argile et mélangés avec sauce masala
Fromage fait maison cuit avec sauce crémeuse
Lentilles cuites avec une touche de beurre et d'ail frit
Pommes de terre cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates
Fromage maison assaisonné cuit avec épinards
Fromage maison assaisonné cuit avec petits pois verts
Les plats ne viennent pas avec riz ou naan, à commander séparément
Poulet succulent en cubes rôti au tandoor, cuit avec crème et yaourt, garni d'amandes et pistaches
Cubes de poulet grillés garnis de tomates, oignons et épices tandoori
Poulet mariné et rôti, sauce aigre-douce maison
Carré de boeuf chaud et aigre-doux, préparé avec une sauce maison
Cubes d'agneau garnis de tomates, oignons et épices tandoori
Crevettes cuites dans la sauce tandoori avec notre recette spéciale
Servis avec riz ou naan
| Style | Description | Poulet | Boeuf | Crevettes | Agneau |
|---|---|---|---|---|---|
| Cari | Cari avec oignons, tomates, poivrons et épices | 17,95$ | 18,95$ | 20,95$ | 24,95$ |
| Bhona | Cari avec oignons, tomates et épices, sauce épaisse | 17,95$ | 18,95$ | 20,95$ | 24,95$ |
| Korma | Crémeux, préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins | 17,95$ | 18,95$ | 20,95$ | 24,95$ |
| Kashmiri | Cari avec litchis, amandes, noix de coco et raisins | 17,95$ | 18,95$ | 20,95$ | 24,95$ |
| Saag | Cari avec oignons, tomates, poivrons et épinards frais | 17,95$ | 18,95$ | 20,95$ | 24,95$ |
| Vindaloo 🌶️ | Très piquant, oignons glacés, ail, gingembre et piments forts | 17,95$ | 18,95$ | 20,95$ | 24,95$ |